A quadrilha brasileira tem o seu nome de uma dança de salão francesa para quatro pares, a "quadrille", em voga na França entre o início do século XIX e a Primeira Guerra MundialAs tradições fazem parte das comemorações. O mês de junho é marcado pelas fogueiras, que servem como centro para a famosa dança de quadrilhas.
Como
o mês de junho é a época da colheita do milho, grande parte dos
doces, bolos e salgados, relacionados às festividades, são feitos
deste alimento. Pamonha, cural, milho cozido, canjica, cuzcuz,
pipoca, bolo de milho são apenas alguns exemplos.
Além das receitas com milho, também fazem parte do cardápio desta época: arroz doce, bolo de amendoim, bolo de pinhão, bombocado, broa de fubá, cocada, pé-de-moleque, quentão, vinho quente, batata doce e muito mais. As tradições fazem parte das comemorações. O mês de junho é marcado pelas fogueiras, que servem como centro para a famosa dança de quadrilhas. Os balões também compõem este cenário, embora cada vez mais raros em função das leis que proíbem esta prática, em função dos riscos de incêndio que representam.Quadrilha
Além das receitas com milho, também fazem parte do cardápio desta época: arroz doce, bolo de amendoim, bolo de pinhão, bombocado, broa de fubá, cocada, pé-de-moleque, quentão, vinho quente, batata doce e muito mais. As tradições fazem parte das comemorações. O mês de junho é marcado pelas fogueiras, que servem como centro para a famosa dança de quadrilhas. Os balões também compõem este cenário, embora cada vez mais raros em função das leis que proíbem esta prática, em função dos riscos de incêndio que representam.Quadrilha
Tem origem numa dança popular realizada por camponeses europeus durante a Idade Média. Foi trazida para o Brasil no século XIX, onde se fundiu com danças e tradições culturais brasileiras. Representa de forma animada, principalmente, os principais aspectos da vida no meio rural. A quadrilha varia muito de região para regiao.Quermesses: realizadas principalmente no estado de São Paulo. Possuem quadrilha, doces e bebidas típicas, barracas com jogos e diversões, além da tradicional fogueira.
- Festa Junina
Nordestina: forró, baião e xote são estilos musicais presentes nas
festas. As comidas e bebidas típicas também marcam presença.
- Em Portugal: os
costumes principais são: marchas populares, foguetes, sardinha
assada.
Personagens da quadrilha: a dança de quadrilha é um dos momentos mais importantes das Festas Juninas. Os personagens simbolizam algumas das principais figuras da sociedade rural. São eles: padre, noivo, noiva, pais do noivo, pais da noiva, madrinhas, padrinhos, delegado, sacristão, entre outros.
Fogueira: a
luz proporcionada pela fogueira simboliza a proteção. É um dos
principais símbolos da Festa Junina, pois os eventos ocorrem ao
redor dela. É também uma homenagem aos três santos da festa: São
João, São Pedro e Santo Antônio. A fogueira também proporciona
calor, de grande importância no mês de junho em função das baixas
temperaturas.
Bandeirinhas: toda
festa junina tem que ter as famosas e tradicionais bandeirinhas
coloridas. Enfileiradas e amarradas em barbantes, são espalhadas
pela área (partes altas) onde ocorre a festa. Deixam a festa
colorida e animada.
Imagem:
http://tiadacreche.blogspot.com.br/2012/06/festa-junina-desenhos.html
Montagem e trancrição: Cíntia Gonzaga
Refências:
http://www.suapesquisa.com/musicacultura/simbolos_festa_junina.htm
http://pt.wikipedia.org/wiki/Festa_juninaImagem:
http://tiadacreche.blogspot.com.br/2012/06/festa-junina-desenhos.html
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